;
 

Рыбный ресторан в Москве Moregrill

More рыбы, приготовленной на углях
Write Close
Close
Напишите нам!
Whatsapp
Call Close
Для брони стола оставьте свой номер телефона, и мы с Вами свяжемся!
Или позвоните нам самостоятельно:
+7 ( 499) 963-82-72
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Шеф-повар Moregrill - Франческо ди Марцио
Импозантный итальянец, успевший влюбить в свою кухню, а заодно и в себя не только красавиц, но и всех гостей нашего ресторана.
Экспрессивный стиль и гастрономический азарт в сочетании средиземноморской кухни с азитским прикосновением.
Яркие краски, подобные полотнам итальянских живописцев, необычный дизайн блюд на манер мэтров высокой моды - вот отличительные штрихи его фирменного стиля!
При этом, Франческо строго соблюдает основные каноны средиземноморской кухни, гласящие делать акцент на основной продукт, подчеркивая его природный вкус. Игра с текстурами и формами помогают ему открыть для вас новые гастрономические впечатления, радуя не только глаза, но и рецепторы, пробуя, казалось бы, привычные блюда.

концепция

SEAFOOD AND STEAK (Морепродукты и стейки) - интересный гастрономический жанр, объединяющий дары земли и моря в одном меню.

Moregrill - море гриля, лучшие морепродукты, рыба и мясо.
кроме того, в меню есть специальный раздел "surf and turf" (серф энд терф), в котором морепродукты и стейки сочетаются в одной тарелке.
RAW
В меню Raw бара всевозможные закуски из свежей рыбы, морепродуктов и мяса с яркими заправками: тирадито из гребешка, татаки из говядины с муссом из цветной капусты, севиче из сибаса с цитрусовым соусом и авокадо и многое другое
ДОМАШНЯЯ ПАСТА
Кроме того в нашем ресторане рыбной кухни мы готовим несколько видов домашней пасты. Мы стараемся следовать всем главным гастрономическим трендам.
ГРИЛЬ
Мясо и морепродукты в нашем ресторане мы готовим на открытом огне - в хоспере.

Меню ресторана создавалось лучшими поварами мира:

Тон Тхитид - шеф-повар из Тайланда, чей ресторан Le Du вошел в список 50 лучших ресторанов Азии. Он маэстро специй и ярких вкусов, который внес особую перчинку в классические рыбные блюда в ресторане Moregrill.

Ренцо Гарибальди - шеф-мясник из Перу с мировым именем № 12 Latin America's 50 Best Restaurants «ТОП - 50. Лучшие рестораны Латинской Америки». Специально для нашего ресторана Moregrill он создал эксклюзивные блюда в стиле Surf and Turf.

Кацухико Кобаяши - из под его катаны вышли сотни сашими и суши. Именно он задал новый вектор в направлении raw-bar.
Винная карта от одного из лучших сомелье города Влады Лесниченко:
Винная карта от одного из лучших сомелье города Влады Лесниченко, которая не просто подобрала лучшие плоды винодельческого ремесла, но и провела ряд дегустаций, рассказав о каждой позиции в карте.
Небанальные вина Нового Света, проверенная Европейская классика, винный трендсетер - биодинамика, легкое красное вино к рыбе и особая подборка игристых эксклюзивов. Мы знаем про вино все!
винная карта ресторана
Барная карта и коктейльное меню Moregrill создано виртуозным бартендером Виталием Екименко! Чемпионом World Class 2014, 2016 года и одним из основателей стиля "Fihuli", который стал трендом не только в России, но и за рубежом.
Сейчас необычные миксы Виталий доступны для каждого гостя!
рыбный ресторан фото
ПРИГЛАШАЕМ В ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПЛАВАНИЕ В ЛУЧШИЙ РЕСТОРАН МОРЕПРОДУКТОВ В МОСКВЕ - МОРЕГРИЛЬ!
Рыбный ресторан на Кузнецком мосту 18/7
+7 499 963-82-72