Меню рыбного ресторана Moregrill

ЗАВТРАКИ

ЗАВТРАКИ
ЗАВТРАКИ
C 9:00 до 12:00 по будням
С 10:00 до 14:00 по выходным
Йогурт/ джем

Рисовая каша / кокосовое
молоко, карамельный банан,
корица

Овсяная каша / лимонный крем

Яйца бенедикт / лосось, панкейки

Яйца пашот / авокадо,
теплый панкейк



Омлет

Начинки:
Крем-чиз, 50 г
Томаты, томленные
со сливочным маслом, 50 г
Спаржа, 50 г
Страчателла, 50 г
Авокадо, 50 г
Лосось из собственной
коптильни, 50 г



Сырники/ крем из топленого
молока, вареная сгущенка

горячее печеное яблоко/ мед, Cамодельная
творожная масса с изюмом

Панкейки/ банан,
клубничное варенье,
клубничное мороженое

Панкейки/ ягоды,
ванильный соус 320

Тосты из хлеба бриошь, 80 г

Масло селедочное, 30 г

Джем, 30 г

мед, 50 г
220



200

195




390


350



180


100

50
150
150
100

180




260



280



290


320

80

100

100

100
специальное предложение
получите бокал игристого вина в подарок при заказе любого пункта из меню завтраков

весеннее меню от франческо

ЗАКУСКИ
белая спаржа / кунжутный снег, кокосовый сорбет

тартар лосось / огуречная пена, рис

тартар гребешок / томатное желе
650


750

810
томатно-клубничный гаспачо / страчателла

+ креветка

+ краб

яичный крабовый суп / пряное масло

Щавелевый холодный суп / угорь, спаржа

450


250

400

540


590
СУПЫ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
кальмар / пюре, томатная вода

стейк нью-йорк / краб, яблоки конфи
450


1700
чизкейк капрезе / топленый творог, мороженое базилик

домашний семифредо

сезонные фрукты, ягоды, сорбеты

сладкий ролл / сезонные фрукты

ДЕСЕРТ
490


490

1100

490

ОСНОВНОЕ МЕНЮ

СУШИ (1 шт.)
Сибас

Тунец блюфин

мурманский Гребешок

угорь

Лосось

креветка
170

220

170

170

170

220
Сибас

Тунец блюфин

мурманский гребешок

угорь

Лосось

креветка
530

540

530

490

470

490
САШИМИ (1 шт.)
РОЛЛЫ
Калифорния

Филадельфия

краб/ гребешок

«море рыбы»

креветка / манго

острый тунец

острый угорь
750

850

750

750

750

650

650
8 шт.

8 шт.

8 шт.

4 шт.

8 шт.

8 шт.

8 шт.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
СТЕЙКИ И МОРЕПРОДУКТЫ
фаланга камчатского краба (100 г)
имбирное масло, чили и чеснок

Лосось / соус сладкий чили, пюре васаби

креветка карри/ рис, вешенки

Кальмары/ азиатские грибы, соус терияки

осьминог/ картофельные равиоли

сибас/ авокадо, кокосовый соус

дорадо/ нори, имбирный бульон

мидии/ белый соус или кокосовый карри




1900


1800


1100



1900
Филе-Миньон / свекольный маринад/ гребешок

Рибай / креветочное ризотто, мозговая часть

Фленк /креветки, пюре сельдерея, соус чимичурри

филе-миньон / креветка, вонголе, мидии, кальмар, соус сладкий чили


690


950

750


650


1250


850

1100

850
ПАСТА / РИЗОТТО / РАВИОЛИ
ГАРНИР
грибНОЕ АССОРТИ

Картофельное пюре

Спаржа на гриле

Шпинат в сливочном соусе

Овощи гриль

Узбекские томаты с луком

Рис
350

150

350

390

550

390

100
Паста вонголе

Паста краб / Соус сливочный биск

равиоли с копченым сибасом / копченый лосось, страчателла

Ньокки / лосось, спаржа

Зеленое ризотто/ свежий горошек, крудо из креветок
750


890


700

720


690
СОУСЫ
томатный, грибной, винный (50 г)
150
КЛАССИКА (за 100 гр)
ФИЛЕ-МИНЬОН

РИБАЙ СТЕЙК

НЬЮ-ЙОРК СТЕЙК
950

650

490
СУП
том ям

крабовый биск/ картофельный мусс, креветки

тыквенный суп/ филе дорадо

рыбный томатный суп


690

470


490

510

паста ручной работы
мраморная говядина категории prime
ЗАКУСКИ/ САЛАТЫ/ ТАРТИНЫ
салат с крабом/ манго, авокадо

салат зеленое манго / креветки, тайский соус

буррата/ томаты, клубника

шиитаки и вешенки на гриле / соус медовый бальзамик

креветка/ крем кокос, кумкват

брускетта / лосось, страчателла
950


650


710

430


750


590
ДЕСЕРТЫ
Панна-котта личи / розовый сироп

Кокосовая Тапиока/ Манго

Шоколадный фондан/мороженое матча

310

450



350
Пряная груша / мороженое из горгонзолы

Мороженое и сорбеты
в ассортименте (50 гр.)

350


170

рыбная лавка ресторана

Сибас

Дорадо

ред снеппер

барабулька

Барамундия

меч-рыба

тунец

кальмары

гребешок

ДИКАя
Креветка

креветка
лангустиновая

Креветка
бангладеш
300

300

550

600

600

650

650

250

900


150


200


250
вонголе

спизула

гребешок живой

анадара

хасанская
устрица

Фин де Клер
устрица

Жемчужина марроко
устрица

Королевская
устрица

Японская устрица

устрица касабланка

осьминог

морской еж

400

590

590

590

300


400


350


350


300

400

800

290
100 гр.

100 гр.

100 гр.

100 гр.

100 гр.

100 гр.

100 гр.

100 гр.

100 гр.


1 шт.


1 шт.


1 шт.
100 гр.

1 шт.

1 шт.

1 шт.

1 шт.


1 шт.


1 шт.


1 шт.


1 шт.

1 шт.

100 гр.

1 шт.

Свежие поставки морепродуктов в ресторан Moregrill: гребешки, крабы, ракушки и свежая рыба для наших гостей
СПЕЦИАЛИТЕТЫ
Помимо основного меню мы радуем наших гостей специальными предложениями — раз в неделю к нам приходят особые поставки для специальных рыбных блюд в ресторане — ракушки, морские ежи, свежая рыба и устрицы. Свежесть — очень важная часть нашей концепции.
RAW BAR
Тартар ЛОСОСь / АВОКАДО, ИМбирный соус

тартар креветка / цитрусовый чили соус, листья лайма, мята

Тартар тунец / свекла, свекольный мусс, хрен

татаки говядина / мусс из печеной цветной капусты

севиче из сибаса / цитрусовый соус, авокадо

Севиче из дорадо / соус тайгер милк, чили

тирадито из гребешка в стиле никкей / соус терияки
570


570



850


950


600


810


790

безалкогольные напитки

Эспрессо

Двойной эспрессо

Американо

Капучино

Латте

RAF

Матча Латте

Имбирный Латте

ice coffee
160

220

180

220

250

220

280

250

200
ЧАИ
Ассам / Сенча / Иван чай, эрл грей 0,75
300
КОФЕ
КИТАЙСКИЕ ЧАИ
Пуэр шен / Пуэр шу / Женьшень Улун / Моли сю цю / Най сян улун / Те гуань инь / Да Хун Пао 0,75



400
МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА
San Benedetto 0,2 / 0,75
250 / 360
СОКИ
Апельсин / Ананас /
Яблоко / Томат / Вишня 0,2

160
ФРЕШ
яблоко / морковь /
апельсин / грейпфрут 0,3

сельдерей 0,3

Ананас 0,3

300

350

450
ЛИМОНАДЫ
asian 0,23 / 1l

sorrel 0,23 / 1l

pineapple & jasmine 0,23 / 1l

cranberry & sage 0,23 / 1L
250 / 700

250 / 700

250 / 700

250 / 700
СОГРЕВАЮЩИЕ НАПИТКИ
Masala 0,65

Citron 0,7
500

500
ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ
coca Cola, Coca Cola Zero 0,33

Fanta, Sprite 0,2
200


160
ПРИГЛАШАЕМ В ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПЛАВАНИЕ В ЛУЧШИЙ РЕСТОРАН МОРЕПРОДУКТОВ В МОСКВЕ - МОРЕГРИЛЬ!
рыбный ресторан на Кузнецком мосту 18/7
+7 499 963-82-72
Made on
Tilda